Rôti d'Agneau des Prés Sales à l'Ail des Ours Poids:1 x 1kg puis saisissez chaque face 2

puis saisissez chaque face 2 à 3 minutes à feu vif

puis terminez à basse température ou laissez reposer longuement

rendant le tout unique pour mariner vos morceaux de porc avant cuisson

puis servez sur des toasts légèrement grillés avec un confit d’oignons ou quelques perles de vinaigre balsamique

Le résultat : une viande finement persillée

Rôti d'Agneau des Prés Sales à l'Ail des Ours Poids:1 x 1kg puis saisissez chaque face 2Le rti dagneau des Prs Sals lail des ours est une pice noble et savoureuse, prpare avec soin par nos bouchers. Issu des meilleures parties de lagneau, il est dlicatement par, assaisonn et agrment dail des ours, dont les notes fraches et lgrement ailles viennent sublimer la finesse naturelle de la viande. levs au cur des baies du Mont Saint Michel, les agneaux des Prs Sals se nourrissent naturellement de plantes halophiles telles que la salicorne et