Domaine de Baal White 2023 barigoule 70% van de wijn rijpt

70% van de wijn rijpt gedurende 16 maanden in roestvrijstalen tanks en 30% in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225 liter (3e en 4e gebruik)

Een pittige aanval mondt al snel uit op een sympathiek rond mondgevoel

heerlijke maaltijdwijn (14% alc

pepers en sappige tannines

5 dagen in contact gehouden met de Amarone most

Domaine de Baal White 2023 barigoule 70% van de wijn rijptDomaine de Baal White is een echte zomerse traktatie. De wijn heeft een lichtgele kleur, een elegante minerale neus met hints van citrus en grapefruit. Deze assemblage van chardonnay en sauvignon blanc heeft de volle smaak van de druiven met een gouden rijkdom. In de mond heeft het tonen van peer, appel en een lichte boterachtige romigheid. De bodem van de wijngaarden zorgt ervoor dat elke druif vol is van pure smaak en zal zeker niet teleurstellen.