Denis Jamain - Reuilly Les Chênes Rouge Schmelz - Wachau Deze blend van Silvaner en

Deze blend van Silvaner en Scheurebe is gemaakt van het fruit van stokken die aan zijn geplant voor 1980

2 flessen Cérouam

op granieten bodems

een druivenras dat geliefd is om zijn fruitige karakter

Een zeer geconcentreerde

Denis Jamain - Reuilly Les Chênes Rouge Schmelz - Wachau Deze blend van Silvaner enDe Reuilly Rouge Les Chnes is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven die komen van de vier hectaren grote akker Les Pierres Plates. Deze akker ligt pal zuid en heeft een bodem van klei kalksteen. De druiven en wijn worden biologisch en biodynamisch verbouwd en verwerkt. Na de oogst en de fermentatie rijpt de wijn minimaal een jaar op een mix van jonge en oudere eiken vaten. Aardig detail is dat het eiken van deze vaten komt van bomen die op het eigen