Selection Amber Cacao-Trace 4 kg Size:4 kg De korte draad zorgt voor

De korte draad zorgt voor een grotere mechanische sterkte en maakt het daardoor mogelijk om zelfs zeer taai of bevroren deeg in precieze porties te snijden

Onze snijraam is de juiste oplossing om precieze porties chocoladecrèmes

De rietjes worden zacht en plooibaar door uw drankje

Gemaakt uit polycarbonaat

Koelen: 27°C

Selection Amber Cacao-Trace 4 kg Size:4 kg De korte draad zorgt voorEen zachte, melkachtige amberchocolade met delicate en zijdezachte gezouten karameltonen met 32% cacao. Beroemd om zijn veelzijdigheid, garandeert deze duurzame chocolade geweldige smaakresultaten voor uw patisserie en chocoladetoepassingen. Belangrijkste eigenschappen: Echte Belgische chocolade 100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille Cacaogehalte: 32% Duurzaam: Cacao Trace gecertificeerd Voor bereidingen, pralines, repen, holfiguren, enroberen