Weissburgunder trocken 2024 - Weingut Brüder Dr. Becker (BD & vin nature) Grignolino Proefnotitie: Mooie klassieke Noord-Italiaanse bitters

Proefnotitie: Mooie klassieke Noord-Italiaanse bitters

De wijn is 7 dagen op de schil geweest en is dus officieel een amber wijn echter geeft Manzoni (net als de druif Nosiola) vrijwel geen kleur af

oosterse gerechten (niet te pittig)

Mooie balans

Keurmerk: Biodynamisch & Vin nature

Weissburgunder trocken 2024 - Weingut Brüder Dr. Becker (BD & vin nature) Grignolino Proefnotitie: Mooie klassieke Noord-Italiaanse bittersFijne Weissburgunder uit Rheinhessen. Weissburgunder, ofwel de Duitse Pinot Blanc, kan soms saai en eentonig zijn. De Weissburgunder van Brder Dr. Becker is echter in vrij krachtige stijl gemaakt, aromatisch doch elegant. Mooie balans tussen citrus, noten, mineralen en body. Zacht romig met lichte tonen van amandel en een elle lange afdronk. Klassiek wijn spijs combinatie met o. a. Asperges a la Flamande of een lekkere berg Moules Frites. Desondanks