Inevitable Old Vine White Blend 75cl - 2024 Rum met een elegante mineraliteit die

met een elegante mineraliteit die typerend is voor de beste Sancerres

Arme gronden met kalk en klei die makkelijk water ophouden in de onderste lagen waardoor de beperkte regenval wat wordt gecompenseerd

Secundair zitten we op cederhouten kokos

De wijngaarden zijn omringt met pijnbomen en kennen een bodem van klei en kalk

Een vruchtbare bodem in combinatie met net voldoende water

Inevitable Old Vine White Blend 75cl - 2024 Rum met een elegante mineraliteit dieComplexe en elegante witte wijn met een heldere goudgele kleur en een aromatisch profiel van rijpe perzik, abrikoos, citrus, witte bloemen en subtiele honing en amandeltonen. In de mond vol, rijk en rond, met een mooie balans tussen levendige zuren, rijp fruit en een zijdeachtige textuur. De afdronk is lang, zuiver en mineraal, met een verfijnde, aromatische finale. Deze Old Vine White Blend van Inevitable combineert rijkdom, complexiteit en finesse