Deep Down "Pinot Noir" 2020 alcoholisch De balans van het fruit

De balans van het fruit en het eiken vat maken dit een wijn om te drinken bij bijzondere gelegenheden

maar is eerder fijn dan krachtig

midden met de aroma's uit het boeket

Een deel van Dirler-Cadés Kessler-wijngaarden werden aangeplant in 1959

Na de verleidelijke aroma's van bloemetjes en fruit volgt een smaak die fris is tot in de finale

Deep Down "Pinot Noir" 2020 alcoholisch De balans van het fruitDeep Down is het avontuur van Peter Lorimer en Clive Dougall. Beide mannen hebben hun strepen al verdiend in de Nieuw Zeelandse wijnbouw. Lorimer verzorgt het commercile luik, en deed dat al met verve bij het domein Two Rivers. Dougall is n van de beroemdste wijnmakers in Nieuw Zeeland, met 15 jaar ervaring in biologische wijnbouw. Deze pinot noir heeft een zuivere neus met rood fruit, specerijen en een groene toets. De smaak is fris, zijdezacht en