Ossenhaaspuntjes Gewicht:300 gram iets donkerder of doorbakken

iets donkerder of doorbakken

Kameleonburger

Dan hebben wij een heerlijk barbecuepakket voor je

Land van Heusden & Altena en gemeente West-betuwe of zelf afhalen

biefstuk: allergenenvrij

Ossenhaaspuntjes Gewicht:300 gram iets donkerder of doorbakkenWat het meest malse en zachte stukje van een rund is? De ossenhaas natuurlijk! Dit malse stuk van het rund heeft vele namen, denk aan haasbiefstuk, ossenhaas, en chateaubriand. Je vindt de ossenhaas aan de binnenkant van de rug. Laat je de ossenhaas aan het bot zitten dan is het de t bone met aan de andere kant de entrecote. De ossenhaas is geen werkvlees waardoor het ontzettend mals is en redelijk neutraal qua smaak. Dit artikel wordt bevroren vacum