Koksmes 21 cm Classic Heritage Veel thuiskoks gebruiken beide: ze

Veel thuiskoks gebruiken beide: ze vullen elkaar aan

versnijd je een kippendij of leg je een uitgebreide mise-en-place klaar

Een praktische plank voor dagelijks gebruik én een eyecatcher op tafel

De plank is dubbelzijdig: een zijde met sapgeul voor sappige producten

wat het mogelijk maakt om een gerecht op het fornuis te beginnen en in de oven af te maken

Koksmes 21 cm Classic Heritage Veel thuiskoks gebruiken beide: zeHet mes dat alles aankan, elke dag opnieuw Het SOPHIOR koksmes van 21 cm is gemaakt van Duits 1. 4116 roestvast staal, gesmeed uit n stuk. Dat laatste is geen marketingterm maar een constructief gegeven: het lemmet, de aanslag en het handvatstuk zijn n doorlopend stuk staal. Dat geeft het mes balans, stevigheid en een levensduur die gestanste messen niet halen. Het lemmet is geslepen op 15 per zijde voor een snijkant die scherper is dan de meeste