Château la Gaffelière Saint Émilion AC Dame de Gaffelière GC 2018 Witte wijn Gemiddeld tussen de 300 en

Gemiddeld tussen de 300 en 800 meter boven zeeniveau

gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon

In de neus komen aroma’s van zwarte kers

Raúl Acha

De wijn is vol

Château la Gaffelière Saint Émilion AC Dame de Gaffelière GC 2018 Witte wijn Gemiddeld tussen de 300 enDe oogst geschiedt volledig manueel. Merlot: 20 september 1oktober, Cabernet Franc: 9 10 oktober. Vinificatie per perceel in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole. Malolactische gisting in tanks. Rijping 12 maanden in 15% nieuwe eikenhouten vaten en het restant in n en tweejarige eikenhouten vaten. Deze authentieke en plezierige wijn heeft een zachte, subtiele mondvulling. In de neus tonen van rood en zwart fruit met een lichte kruidigheid. De