Plantkracht, het heilzame platenboek In zes hoofdstukken verkennen Samuel

In zes hoofdstukken verkennen Samuel Levie en Joris Bijdendijk 52 overheerlijke tosti’s

In dit kookboek neemt chef-kok Joris Bijdendijk je mee in wat er zoal bij hem thuis op tafel verschijnt

boeiend naslagwerk vol etnobotanische beschrijvingen van heilzame planten en een aantal curiositeiten

Fred en Joris laten je zien wat er op een ultieme zondag bij hen op tafel staat

En als je die basistechnieken eenmaal beheerst

Plantkracht, het heilzame platenboek In zes hoofdstukken verkennen SamuelPlantkracht is het nieuwe boek van Joris Bijdendijk en zijn oudste broer Wouter. In Plantkracht beschrijft Wouter Bijdendijk zon dertig, veelal lokale planten en paddenstoelen die het immuunsysteem, de algehele gezondheid, het uithoudingsvermogen, de spijsvertering, de vitaliteit en het brein ondersteunen. Elk van deze heilzame planten is door de broer van Wouter, sterrenchef Joris Bijdendijk, voorzien van twee vegetarische recepten. Daarnaast