Sauvignon 2012 een lange afdronk en een

een lange afdronk en een neus met jammig fruit

mediterrane ovenschotels

Het Italiaanse woord voor schaap is pecora

Hints van abrikoos

Regelmatig ondergedompeld voor maximaal contact

Sauvignon 2012 een lange afdronk en eenDe wijn Informatie Let op, deze wijn is zeer kort op schil gefermenteerd. ( twee dagen) Hij is dus minder oranje dan onze andere flessen. Toch bieden we hem hier aan want hij heeft alle karakteristieke smaken van een goede oranje wijn en dat gecombineerd met die typische frisse sauvignon blanc smaken. Het is goed dat hij niet te lang op schil is gefermenteerd want met deze druif zou hij dan te heftig worden. De wijn heeft een uitgesproken, complexe en