Loin de l'Oeil is een volle wijn met boterachtige hints en aanhoudende smaken
Het voegt een stralend en heerlijk aspect toe aan de smaak
met een tweede gisting op fles
intens en lang in de mond
Alcoholische gisting vindt plaats gedurende 20 dagen zonder de schil en rijpt vervolgens 3 jaar in roestvrijstalen vaten
Wijn box wit Wine critics Loin de l'Oeil is eenEen gevarieerde spannende witte selectie uit diverse landen. Over de wijnbox 1. Dama de Lago, Cuatro Rayas , Rueda , Spanje Verdejo druiven van typische terrasvormige wijngaarden met een zeer arme kei en zandrijke bodem. Lekker springerig fruit! Heerlijk toegankelijk, zacht en fris met venkel, groene appel en banaan en zachte zuurgraad. Serveertemperatuur 8C. 2. Villa des Croix, AOP Picpoul de Pinet, Claude Serra, Languedoc, Frankrijk Decanter 2018 :