Chianti Classico Riserva Druivensoort1_riesling Chapoutier zag de grote mogelijkheden

Chapoutier zag de grote mogelijkheden in Ribera del Duero en maakt op het wijngoed Dominio del Soto organische wijnen van topniveau

De smaak is rijk en rond met fijne zuren die zorgen voor een mooi evenwicht

een warm klimaat dat door de invloed van de oceanen wordt gematigd

Het is een aromatische mild droge wijn met een zeer fijne bescheiden bubble

lange afdronk zorgen

Chianti Classico Riserva Druivensoort1_riesling Chapoutier zag de grote mogelijkhedenDe verschillende districten waar Chianti wordt gemaakt liggen als een slordige inktvlek gegroepeerd rond de kunststad Florence. In het hart, Chianti Classico, het meest oorspronkelijke en bekendste district. Hier is de Chianti geconcentreerder en wordt mooier oud dan gewone Chianti's. De druivensoort sangiovese regeert hiersoeverein. De naam komt vermoedelijk van Sanguis Jovis ofwel bloed van Jupiter, een door monniken gegeven naam. Kenmerken van de