Koshu - Grace Wine - 2022 - 0.75L - Japan - Yamanashi - Wit Napa Valley Na de oogst worden de

Na de oogst worden de druiven met de voeten geperst in kleine roestvrijstalen vaten

Er zijn slechts 300 flessen van geproduceerd

De wijnen hebben een mooie vulling met het gebruik van een tikkie nieuw hout

De jaargang kan afwijken van de afbeelding - kijk altijd naar de omschrijving van de wijn

Gelezen in De Tijd (BE)

Koshu - Grace Wine - 2022 - 0.75L - Japan - Yamanashi - Wit Napa Valley Na de oogst worden de!! Alleen voor Nederlandse Markt beschikbaar !! Voor de Grace Koshu worden enkel koshu druiven gebruikt uit wijngaarden die zich op minimaal 400 meter hoogte bevinden. In de wijngaard wordt ervoor gezorgd dat elke druiventros is voorzien van een blad als paraplu tegen de herfstregen. De druiven worden op de top van hun rijpheid geplukt en ondergaan een lange zachte persing. De gehele fermentatie en rijping gebeurt op roestvrijstalen vaten. Een pure