Trimbach Riesling port-en-sherry Handmatige oogst voor Rose Chateau

Handmatige oogst voor Rose Chateau de Selle Magnum

Dit wijnhuis werd in 1933 opgericht en is gevestigd in Bordeaux

Na de houtlagering ondergaat deze wijn nog eens een fles lagering in de kelder van Gabbiano voor minimaal zes maanden

Elk jaar wordt een variabel deel van het gewas gefermenteerd (max

Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen om de aroma’s te behouden

Trimbach Riesling port-en-sherry Handmatige oogst voor Rose ChateauDe Riesling is misschien wel de bekendste druif in het gehele Elzas gebied. In deze Noord Franse regio gooit deze druif al decennialang hoge ogen. Mede dankzij Trimbach heeft deze druif een groot draagvlak kunnen creren bij vele wijnliefhebbers. De Riesling heeft een hogere zuurgraad dan bijvoorbeeld de Pinot Blanc en Pinot Gris, maar het zijn juist deze zuren die de Trimbach Riesling haar karakter geven. De oude Riesling wijngaard van Trimbach De