Clocher de Saint Sernin (vat 44) Haute Vallée 2024 1994 Donker oranje reflecties en een

Donker oranje reflecties en een geur en smaak van mirabelle et de quetsche

vis in saus

laat staan voor een ander

Een van de grote rode wijnen van het domaine is afkomstig van het perceel Mas Garrigou

De kalkrijke

Clocher de Saint Sernin (vat 44) Haute Vallée 2024 1994 Donker oranje reflecties en eenDe perceel Saint Sernin is een van de hoogste van het gebied Haute Valle (370 470 meters). Grote tempetauur verschill in dag en nacht zorg voor een erg late pluk, schilt 15 a 20 dagen met een Marin. In de smaak zorg voor een enorm rijkdom, brede smaak, erg stevig en vol echt een wijn om te bewaren, minimaal 3 a 4 jaren en dan weet je echt niet wat je drinkt. een 'Bourgogne van heel erg hoge niveau'