Matsu 'El Viejo' 2021 (op=op) Mediterraanse keuken wijnen met intens en sappig

wijnen met intens en sappig donkerfruit in combinatie met tonen van Frans eiken

besloten ze daar al in de 3e eeuw wijnstokken te planten

die nog steeds stoffen bevat die geuren en aroma's kunnen afgeven

geeft een elegantie die waardig is aan de grootste jaargangen

werd waargenomen tijdens natuuronderzoeken in de wijngaarden

Matsu 'El Viejo' 2021 (op=op) Mediterraanse keuken wijnen met intens en sappigEl Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed gentegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol in de mond met zeer rijpe en ronde tannines die het zijn zoete zachtheid geven. In de lange en aanhoudende afdronk verschijnen wederom rijpe vruchten, perfect samengesteld met het geroosterde karakter