meermaals bekroond
Deze wijnen zijn te vinden op de kaart van toprestaurants
Blaufränkisch en Sankt Laurent
Het wijnhuis is Les Deux Vallées
zoete kruiden zoals kaneel
Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk '20 Champagne meermaals bekroondGrner Veltliner Radikal, van Herbert Zillinger. Radikal, dus een compromisloze witte wijn van Grner Veltliner. Droge witte wijn voor gevorderden. Dit is biodynamische topwijn. Rijk en vol, veel mineraliteit, het typische pepertje verpakt in rijp geel fruit, fijne zuren en bitters. Complexe, rijke wijn met kweepeer, weidebloemen, groene thee, bijenwas, noten en lichte rooktonen. Elegant en diep, zeer lange afdronk. Serieus grote wijn. Opwindend. Droge