Trimbach Riesling Alsace Grand Cru Mandelberg (2022) wijnpas En eerlijk gezegd: soms is

En eerlijk gezegd: soms is het gewoon mierzoet en niet heel lekker

Zo kun je dus altijd checken of de cava nog wel echt 'vers' is

Meestal zijn dat monocepages: ofwel wijn gemaakt van slechts één druivenras

Zuid-Afrika is een land waar natuurlijk al heel lang wijnbouw plaatsvindt

Mede dankzij de pure manier van wijn maken

Trimbach Riesling Alsace Grand Cru Mandelberg (2022) wijnpas En eerlijk gezegd: soms isTrimbach is een grote naam in de Elzas en wij hebben deze chique Riesling Grand Cru van hen op de tap. De Grand Cru Mandelberg heeft een bodem van kalksteen en mergel en ligt op het zuid zuidoosten. De Mandelberg gaat ook niet verscholen achter de Vogezen, zoals veruit de meeste andere Grand Cru's in de Elzas. Al die factoren dragen eraan bij dat dit perceel tamelijk vroeg rijp is. Dat proef je ook terug in de wijn: best wel tropische aroma's. Wil je