Picpoul de Pinet Cuvee des Dames Boekenhoutskloof en er is geen rekken

en er is geen rekken tot de definitieve menging

citroengras en de verrassende kruidigheid van vers geplukte tomaten en basilicum

In de mond is het een robuuste wijn

Dit is een wijn die niet alleen indruk maakt op de kenners maar ook de harten van wijnliefhebbers over de hele wereld heeft veroverd

Na de oogst worden ze direct zorgvuldig geperst

Picpoul de Pinet Cuvee des Dames Boekenhoutskloof en er is geen rekkenChteau de Pinet Gaujal de Saint Bon, een historisch wijndomein met diepe wortels, wordt nu met passie en precisie beheerd door Simone Gaujal en haar dochter. Samen overzien ze 45 hectare wijngaard, beplant met authentieke lokale druiven zoals picpoul, roussanne en syrah. De 'Cuve des Dames' is een eerbetoon aan hun toewijding. Tijdens de vinificatie wordt inert gas gebruikt om het levendige, fruitige karakter van de wijn te behouden, en een koele