Claudie Jobard - Rully 'les Saint-Jacques' Blanc BIO Biologisch een wijn voor de eeuwigheid

een wijn voor de eeuwigheid

De druiven fermenteren in cementen en roestvrijstalen cuves

Deze Riesling Federspiel uit Wösendorf toont de elegante en verfijnde kant van de Wachau

De Aligoté is afkomstig van een wijngaard die net buiten Chassagne Montrachet ligt

'doet sterk denken aan een Côte de Nuits Villages'

Claudie Jobard - Rully 'les Saint-Jacques' Blanc BIO Biologisch een wijn voor de eeuwigheidGoudgele kleur. Aroma's van witte bloemen, toast, zwarte peper, kaneel, en kastanjehoning. Een zeer krachtige wijn, met power, structuur en lengte, meer een Grand Cru uit de Cte de Beaune dan een eenvoudige Cte Chalonnaise. Rully ligt in het noordelijke deel van de Cte Chalonnaise, net ten zuiden van Chassagne Montrachet. Zowel Pinot Noir als Chardonnay zijn aangeplant in deze kleine appellatie. Rivierklei en kalk voeren de boventoon in deze