✅Gewicht van het eindproduct : ~ 85 gr
✅Droge cacaobestanddelen: 64%
romige textuur✅ Neutrale melksmaak – ondersteunt andere smaken zonder te overheersen✅ Voor warme bereidingen – ideaal voor pasteurisatie (±85 °C) en rijping✅ Flexibele basis – combineer met melk
Polycarbonaat mal voor het maken van diamanten Kerstman
✅ Grootverpakking voor professionalsVerpakt in een praktische emmer van 3 kg – ideaal voor professioneel gebruik in ijssalons
Summum pistachepasta 1 kg Fruitpasta ✅Gewicht van het eindproduct :Summum Pistachepasta 1kg is een aromatische pasta met echte pistachesmaak en stukjes pistache voor een natuurlijke smaak en mooie groene kleur in al je creaties. Uiterst veelzijdig en eenvoudig te verwerken. Ideaal voor ijs, vullingen, crmes, mousses, glazuur, slagroom, milkshakes, chocolade en pralinvullingen, patisserie en zuivelproducten. Bevat 24% pistachepasta en stukjes Doseringspercentage: 8 10% Homogene textuur, gemakkelijk te verwerken