mimi ferments - einkorn koikuchi shoyu, dubbel gefermenteerde sojasaus, BIO, 100 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Met slechts een paar druppels

Met slechts een paar druppels voeg je het hele jaar door gemakkelijk en snel smaak toe aan allerlei gerechten

Uitstekend bij kaas en paddenstoelen

brandy en hazelnoten

voelt als een geheim ingrediënt in je keuken

kruiden en op smaak brengen van soepen

mimi ferments - einkorn koikuchi shoyu, dubbel gefermenteerde sojasaus, BIO, 100 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Met slechts een paar druppelsOnmisbaar in de Aziatische keuken: dit ingredint geeft structuur en aroma aan talrijke Oosterse recepten. DE KO 070 1e plaats in de smaaktest van premium sojasauzen, Tagesspiegel 2026: Zo veelzijdig, zo geconcentreerd van aroma dat men geneigd is te spreken van een Bordeaux onder de shoyu's. Zout en zoet, dennentoppen, kruiden, bosbessen, gezouten karamel alle associaties zijn opvallend verweven, zei de chef kok van MaMi met bewondering in zijn stem.