Chateaubriand grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:500 gram De grasvoeding zorgt voor extra

De grasvoeding zorgt voor extra diepgang in de smaak — puur

steak sandwiches of gewoon puur van de barbecue

Dankzij het dry aging proces van minimaal 21 dagen ontwikkelt het vlees een diepe volle smaak zonder zijn boterzachte structuur te verliezen

Dankzij de graanvoeding is het vlees extra mals en sappig met een boterzachte structuur

Perfect voor de grill of in de pan

Chateaubriand grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:500 gram De grasvoeding zorgt voor extraDe grasgevoerde Chateaubriand van ZAGT Amsterdam is het meest exclusieve middendeel van de ossenhaas. Dit dikke, malse stuk rundvlees is geliefd om zijn boterzachte structuur en verfijnde smaak. Dankzij de grasvoeding en het dubbeldoelras komt de pure vleessmaak prachtig tot zijn recht. Ideaal om ros te bereiden in de oven of op de barbecue voor een indrukwekkend stuk vlees om te delen. Wil jij grasgevoerde Chateaubriand van absolute topkwaliteit