Cantine Torrevento Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG Ottagono 2014 Rosé De oorsprong van de wijnmakerij

De oorsprong van de wijnmakerij gaat terug tot 1859 toen

Na de oogst worden de druiven direct geperst en natuurlijk bezonken gedurende 24 uur

Donkere robijrode kleur

Burmeister en Calem Porto

Deze rassen waren in het begin niet toegestaan in de Italiaanse/Toscaanse wetgeving en dus kwamen de grootse wijn uit dit gebied als gedeclasseerde tafelwijn op de markt

Cantine Torrevento Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG Ottagono 2014 Rosé De oorsprong van de wijnmakerijHet verhaal van Torrevento begint in het noorden van Apulia, bij wijngaarden gelegen aan de voet van Castel del Monte. In de Torre del Vento Contrada, in het hart van het Alta Murgia Nationaal Park, worden wijnen geproduceerd volgens de decreten van duurzame landbouw. Vandaag de dag, net als in het verleden, is de rustieke wijnproductie nog steeds de kracht van dit wijnhuis, gewijd aan het herstel en de verbetering van de lokale druivensoort. Hiermee