Pinon - Vouvray Deronnières Chenin een terroir dat bekendstaat om

een terroir dat bekendstaat om zijn frisse zuren

Kan ook bij pittige kaas en zelfs gekoeld bij een stevig wit visje

Alcoholpercentage: 15

barbecuegerechten

wat resulteert in een diepere kleur en een meer gestructureerde

Pinon - Vouvray Deronnières Chenin een terroir dat bekendstaat om"De Les Dronnires Sec 2022 is de droge Chenin Blanc van het domein, afkomstig van kalksteenbodems en gelegen op de hoogste percelen van de appellatie, bijna boven de kelders. Julien Pinon noemt het een perceel voor luie mensen (!) omdat het gemakkelijker te onderhouden is dan percelen met kleigrond. Dit leidt tot een betere drainage, minder vorst en minder werk, terwijl het kleinere trossen met kleinere bessen oplevert. De wijn kan in eerste instantie