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necessita di una stagionatura che va dai 16 ai 24 mesi
stagionato 30 mesi
del Trentino-Alto Adige e del Veneto
La mortadella trae origine da un antica tradizione gastronomica Emiliana
al loro interno viene inserita una coppa
Salametti Mignon - fila da 4 Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni necessita di una stagionatura cheIl nostro salametto mignon, presenta lo stesso impasto dal salame Piacentino. Dalla forma "tascabile" e dal gusto dolce ottimo anche consumato dopo una breve stagionatura.
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