Familia Conesa 'Finca La Sabina' Merlot BIO 2023 Sauvignon gris Malolactische gisting ontstaat van nature

Malolactische gisting ontstaat van nature tijdens de 12 maanden rijping in eikenhouten vaten

onderging de wijn een malolactische gisting

vergezeld van lichte hints van rijp en gedroogd fruit die tijdens het rijpen evolueren

maar juist heel prettig drinkbaar

Gecertificeerd AB

Familia Conesa 'Finca La Sabina' Merlot BIO 2023 Sauvignon gris Malolactische gisting ontstaat van natureLa Sabina Merlot Crianza heeft een intense kersenrode kleur met een blauwachtige en bordeauxrode reflecties op de rand, kenmerkend voor de merlot druif. In de geur heeft het een combinatie van rood en zwart fruit met een zeer goede aromatische intensiteit, perfect gentegreerd met nieuw eikenhout, die zich uiten in tonen van kreupelhout en lichte balsamico tonen. Sappig in de mond met een fruitigheid die aan blijft houden. Het heeft een mooie balans