Kardemom, heel, zwart, Heera, 200 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Bevat 24% magere melkpoeder en

Bevat 24% magere melkpoeder en 22% biologisch geteelde amandelen

Een waar genot voor elke fijnproever

Oorspronkelijk een familiebedrijf

is een essentieel ingrediënt in de Aziatische keuken

Absorbeert vet

Kardemom, heel, zwart, Heera, 200 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Bevat 24% magere melkpoeder enDit kruid brengt typische aroma's in de keuken en is even geschikt voor professioneel als voor thuisgebruik. In tegenstelling tot groene kardemom, die als een 'verkoelend' kruid wordt beschouwd, is zwarte kardemom een 'verwarmend' kruid. Het is daarom, samen met kruidnagel, kaneel en zwarte peper, een hoofdingredint van elke garam masala. De zaden hebben een teerachtige geur en smaken naar naaldhout met een bittere, rokerige, aardse toets. Ze worden