Pierrick Harang "Les Bulles de Balthazar" Brut Nature hide-unit In 2020 zaten de wijngaarden

In 2020 zaten de wijngaarden nog in een overgangsperiode naar biologische wijnbouw

Ga dan voor onze digitale cadeaubon

Het geeft een vineus en fruitig karakter aan dit houtgerijpte

10 % van de wijn rijpt in eikenhouten vaten van 300 liter

Domaine des Escaravailles is het domein met de hoogstgelegen wijngaarden in heel Rasteau

Pierrick Harang "Les Bulles de Balthazar" Brut Nature hide-unit In 2020 zaten de wijngaardenPierrick Harang koos voor Languedoc Roussillon: hij vindt het een boeiende regio die niet gebonden is aan bepaalde tradities of stijlen. Het geeft hem een soort van carte blanche en heel wat mogelijkheden wat druivenrassen betreft. Je kan het een beetje zien als nieuwewereldwijnen binnen Frankrijk. Hier levert hij een biologische bubbel af op basis van chardonnay. Een krokante, frisse schuimwijn uit het zuiden van Frankrijk die je ontkurkt van het