Ventisquero GREY Pinot Noir Pascal Jolivet Wij werden er even stil

Wij werden er even stil van toen Marques de Riscal Gran Reserva onze smaakpapillen kietelden

bekend als de grootmeester van Rioja

De afdronk lijkt minutenlang aan de houden

met alle mooie eigenschappen die de Barbera druif te bieden heeft

Doordat er met een hoger rest suiker word gewerkt zijn deze mousserende wijnen milder om te drinken en niet geheel strak droog zoals we van de meeste mousserende wijnen gewent zijn

Ventisquero GREY Pinot Noir Pascal Jolivet Wij werden er even stilDe Ventisquero GREY Pinot Noir is een juweel uit de Leyda Vallei, een regio waar de ochtendmist tot de middag blijft hangen, waardoor de wijngaarden een verkoelende omhelzing krijgen. Zodra de zon doorbreekt, zorgt het temperatuurcontrast voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit. Deze wijn straalt een harmonieuze balans uit tussen het levendige fruit en de subtiele tonen van Frans eikenhout, wat resulteert in een complex en verfijnd karakter.