Ernie Els Big Easy Red Blend 2022 Syrah Hierna worden ze vermengd met

Hierna worden ze vermengd met reserve wijn

Afhankelijk van de tanninestructuur zijn drie of vier pomp-overs per dag nodig voor de persing

met een heldere

Frisse aanzet waardoor een gevoel van vlezigheid en volume ontstaat

Witte wijn die door het befaamde  wijnhuis Rust & Vrede wordt op de markt gebracht in hun leuke collectie Stellenbosch Reserve

Ernie Els Big Easy Red Blend 2022 Syrah Hierna worden ze vermengd metErnie Els Big Easy Red Blend 2022 Shiraz (60%) Viognier (5%) Cabernet Sauvignon (20%) Cinsault (5%) Grenache (5%) Mourvedre (5%) Uitgezonderd de Cinsault groeit op de typische bodems van de Helderberg en zorgen voor een rijk middengehemelte, waardoor de wijn een uitzonderlijke diepte en fruitzuiverheid heeft. De Cinsault druiven zijn afkomstig van een specifieke wijngaard die beplant was met 26 jaar oude Cinsault bush wijnstokken in de regio