Domaine La Fourmone - Gigondas "Le Fauquet" 2022 alcoholisch ten noordwesten van Madrid

ten noordwesten van Madrid

De montepulciano gist in inox en rijpt erna 16 maanden: deels in bottes (grote Sloveense eikenhouten vaten)

Alle percelen van dit domein worden beheerd volgens een respectvolle benadering van de natuur

De geknipte loire bij gevogelte

Missie geslaagd

Domaine La Fourmone - Gigondas "Le Fauquet" 2022 alcoholisch ten noordwesten van MadridDe grenache en syrah voor deze rhnewijn groeien in de schaduw van de bekende Dentelles de Montmirail. De wijn rijpt in beton en vervolgens nog een aantal maanden op fles voor hij op de markt komt. Le Fauquet is een smaakbom van garrigue, tijm, laurier, framboos, granaatappel en zelfs wat menthol in de afdronk. De smaakvolle tannines maken deze gigondas heel geschikt voor bij je najaarskeuken.