Domaine Rois Mages Rully AC Chardonnay 2022 +4 Vivino Syrah past zich perfect aan

Syrah past zich perfect aan in de Douro en drukt eerder de kenmerken van de bodem uit dan de specifieke smaak van de druivensoort

De rode wijnen ondergaan een lange maceratie na de alcoholische fermentatie

tussen Malmesbury en Durbanville uitdrukken

stevige risotto

de laatste jaren ook in de Languedoc

Domaine Rois Mages Rully AC Chardonnay 2022 +4 Vivino Syrah past zich perfect aanIn de jaren 80 besloten Anne Sophie en haar man zich in de regio te vestigen in de Bourgogne, de regio waar ze verliefd op waren geworden door de prachtige landschappen en de wijngaarden. Felix, een van haar zoons, is in 2009 bij het domein gekomen na een wereldreis. Als gepassioneerd oenoloog en wijnmaker streeft hij ernaar wijnen te creren die niet alleen traditie maar ook terroir belichamen. Het domein strekt zich nu uit over 11 hectaren over de