Cruz de Alba Crianza franse-wijnen Regnard passie en toewijding aan wijn

passie en toewijding aan wijn

De fermentatie volgt bij een gecontroleerde temperatuur

nootachtige nuances en een minerale frisheid

De afdronk is intens en lang

De druiven worden in de nacht geoogst waardoor de druiven een frisse stijl krijgen

Cruz de Alba Crianza franse-wijnen Regnard passie en toewijding aan wijnAlle druiven van Cruz de Alba komen uit een unieke wijngaard, van Finca Los Haoyales gelegen in het hart van de Ribera del Duero. Alleen de beste Tempranillo druiven worden gebruikt om deze Cruz de Alba te maken, met behulp van agrohomeopathische technieken en het handmatig plukken van de druiven volgens de biodynamische kalender. Volgens de biodynamische kalender vertelt de maan de wijnmaker op welke dagen er beslissingen moeten worden genomen met