Cavallotto Langhe Nebbiolo 2022 Vol Wit walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen De wijngaard van Ventisquero in

De wijngaard van Ventisquero in Maipo Valley is werkelijk uniek

Alleen het allerbeste sap wordt geselecteerd voor de Hugel Riesling

In de smaak krachtige maar goed geïntegreerde tannines

Traditionele wijnbouw wordt uitgevoerd en de oogst vindt 's nachts plaats om de versheid te behouden totdat deze de wijnkelder bereikt

Een uniek stukje werk

Cavallotto Langhe Nebbiolo 2022 Vol Wit walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen De wijngaard van Ventisquero inWat een pracht van een wijn deze rode Cavallotto Langhe Nebbiolo. Deze Nebbiolo komt van Barolo wijngaarden, meestal van de jongste wijnstokken. De familiewijnmakerij Cavallotto ligt op de beroemde heuvel Bricco Boschis in de buurt van Castiglione Falletto. De kwaliteit van de wijngaard werd hier al in de jaren zeventig begrepen en hiernaar gehandeld. In de wijngaard wordt uitsluitend biologisch gewerkt met alle respect voor de natuur. In de kelder