Mortadella Genovese pesto Ook uitstekend geschikt voor de

Ook uitstekend geschikt voor de bereiding van een nobele Gelato allo Stregato

De authentieke porchetta wordt geproduceerd met kleine hele varkens gevuld met kruiden en aroma's en wordt minimaal 8 uur gekookt

Prijs per kg

Capocollo of Coppa

Breng weer aan de kook en laat 1 minuut op het vuur staan

Mortadella Genovese pesto Ook uitstekend geschikt voor deMortadella Mortadella kg 7,00 geen kleurstoffen of conserveermiddelen Mortadella is een grote Italiaanse worst of vleeswaar (salume) gemaakt van fijngesneden of fijngehakt verhit varkensvlees. De worst bevat ten minste 15% aan blokjes varkensvet, doorgaans het harde vet van een varkensnek. De herkomst van de mortadella ligt in Bologna. Mortadella wordt gekruid met onder meer zwarte peper, mirtebessen en pistache. Heerlijke Italiaanse worst met