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Un particolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli
Direttamente dalle radici della nostra terra
Dom Pérignon rende omaggio all'arte dell'assemblaggio dei suoi champagne con un'edizione speciale del Vintage 2015
la pesca o la pera
piantato nel 2004 sul versante sud della tenuta quintodecimo
MIONETTO - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Rive di Santo Stefano Distillati Un particolare sistema di lavaggioVigneti adagiati sui rinomati prendii (detti "rive") di Santo Stefano, nell'area del Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene. Ottenuto da uve vendemmiate rigorosamente a mano, provenienti dalle ripide "Rive" di Santo Stefano. Dopo la soffice pressatura delle uve e l'attenta fermentazione segue la spumantizzazione secondo il metodo Charmat, per esprimere al meglio le caratteristiche distintive del vitigno di origine. Gradazione alcolica 11 % vol.
