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Dopo 24 mesi di affinamento in bottiglia
Questo vino combina il carisma di entrambe le varietà: il naso è sofisticato come il Barbera e selvatico come il Freisa
preludio di un sorso rotondo e persistente
Matura sui lieviti per oltre 60 mesi e si esprime su tonalità agrumate
caldo e avvolgente
Champagne " Bord de Marne " - Extra Brut | MAGNUM | Tristan Hyest Dopo 24 mesi di affinamentoTristan Hyest un piccolo vigneron artisan di Champagne, molto legato al territorio e alle tradizioni tramandate dai viticoltori della sua famiglia. Ha ereditato il Domaine a Trlou Sur Marne, in Valle de la Marne, da suo padre 18 anni fa espletando gli studi in enologia con il desiderio di seguire le orme paterne e creare la sua Cuve su cui inizier a lavorare nel 2003, dopo aver preso pieno controllo dei vigneti due anni prima. Oggi continua a portare
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