Secrets and Lies Chenin Blanc 2023 +4 Vivino met een waanzinnig ouderingspotentieel

met een waanzinnig ouderingspotentieel

Verschillende generaties van wijnmakers

De afdronk is sterk

subtiel en een klassiek karakter

vis of als aperitief op het terras

Secrets and Lies Chenin Blanc 2023 +4 Vivino met een waanzinnig ouderingspotentieelDe druiven voor deze wijn komen van een 41 jaar oude wijngaard op de Bottelary boerderij van Stellenrust Deze wijngaard is uniek, omdat het de enige Chenin Blanc wijngaard is die voornamelijk ochtendzon krijgt in plaats van middagzon. Dit perceel, aangeplant in 1983, ligt op de noordoostelijke hellingen van verweerd graniet. De invloed van wind en zon, en vooral de richting waarin de druiven worden geplant, speelt een grote rol in het karakter van de