Entrecote (Simmental) vinkelap is het een supermals stuk

is het een supermals stuk vlees

Doordat het vlees een stevig vetgehalte heeft

eet voornamelijk gras

de gemarineerde karbonade is in dit pakket vervangen door een kip piri piri spies

Ga voor gemak en bestel de Kampioen Fried Chicken hapjespan

Entrecote (Simmental) vinkelap is het een supermals stukDe entrecote van het Simmental rund dat gegraasd heeft in de Zuidelijke uitlopers van de Alpen kunnen we in 2 verschillende snitten aanbieden. Aan het stuk van zo'n 1000 gram of geportioneerd als steak. Net wat je voorkeur heeft. De entrecote wordt door onze slagers van het achterste gedeelte van de rug gesneden. Uiteraard bereiden we deze met de lekkere vetrand aan het vlees. Die eet je niet op maar geeft wel veel meer smaak aan je eindproduct.