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甲鉄 Koutetsu ペティナイフ80mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄 hide-button 台座は特殊樹脂を使用し油研ぎにも可能

SKU: 63128680631

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Description

台座は特殊樹脂を使用し油研ぎにも可能

日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。

牛刀包丁について

コンパクトで手に収まりやすく、とても使いやすいペティナイフです。 果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、皮むきやみじん切り、飾り切りにも最適です。小回りが利くため大変便利です。 用途に合わせて長さをお選びください。

武生特殊鋼材の特殊鋼、炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。研ぎやすい鋼材でありながら、職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。研ぎやすく錆びづらいステンレス系鋼材、VG1を使用しており、ご自身で研いで使われる方などに最適の扱いやすい包丁となっております。

甲鉄 Koutetsu ペティナイフ80mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄 hide-button 台座は特殊樹脂を使用し油研ぎにも可能

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