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Finale lungo e piacevolmente legnoso
Al palato sotto la bomba di zolfo c’è una bella armonia di note dolci e speziate che rimbalzano su toni terrosi
la densità e la concentrazione
costituito da frutti di bosco maturi
e da ricordi di pepe
San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay 2023 Südtirol-Alto Adige KAVALAN Finale lungo e piacevolmente legnosoTipo: Vino bianco fermo Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 11 mesi sui lieviti in barrique tonneaux, almeno otto mesi in botte di cemento. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso bouquet di frutta matura, agrumi, spezie e note tostate. Al palato ricco e strutturato, potente e minerale con un'acidit ben integrata e un finale persistente.
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