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A déguster tout de suite ou après quelques années
fermentations spontanées
Encore un gamay qui a l’allure d’un pinot
bénéficiant d'un climat continental idéal
il est élégant
L'Aventure - Optimus, Paso Robles 2019 Image absente A déguster tout de suiteL'Aventure, situ Paso Robles en Californie, est un domaine qui incarne l'esprit de l'innovation viticole. Fond par le vigneron franais Stephan Asseo, il allie techniques traditionnelles et vision moderne pour crer des vins d'exception. Le millsime 2019 d'Optimus est un tmoignage de cette qute d'excellence, offrant un quilibre parfait entre puissance et finesse, tout en refltant le terroir unique de cette rgion ensoleille.
