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ma la potenzialità è stata scoperta quando i primi vini del 1986 sono stati immessi nel mercato internazionale
Al naso sentori di frutta esotica e fiori bianchi
dove rimane in affinamento dai 12 ai 16 mesi
Le fermentazioni sono condotte con lieviti autoctoni
e non solo
MARCHE ROSSO IGT 2017 PORPORA - IL POLLENZA 6000190 ma la potenzialità è stataCANTINA: Il Pollenza Brachetti Peretti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 70% Montepulciano, 30% merlot PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse, ottimo con trippa in umido. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso spiccano vivaci note di frutta rossa, viola e una piacevole speziatura. Al palato si presenta con unintensa trama
