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Grazie alla sua posizione privilegiata
con un successivo affinamento sui lieviti
La sua bellezza risiede nell’imprevedibile
Il Pavelot Pernand-Vergelesses Blanc 2021 è un elegante Chardonnay della Côte de Beaune che nasce da vigne di circa venticinque anni situate nei migliori terroir di Pernand-Vergelesses
Perfetta con salumi
Monte delle Vigne Poggio Alto Blanc de Blanc Brut Chardonnay BIO 2023 Rum Grazie alla sua posizione privilegiataIl Poggio Alto Blanc de Blanc Brut di Monte delle Vigne un elegante spumante biologico ottenuto da sole uve Chardonnay, raccolte a mano e selezionate con cura per garantire qualit e freschezza. Vinificato con il Metodo Charmat, fermenta a 18C e affina per 3 mesi sui lieviti con tecnica di batonnage in acciaio inox, esaltando aromi e struttura. Alla vista si presenta giallo paglierino intenso, con eleganti riflessi verdognoli. Allolfatto conquista con
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