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Stile: Leggero e fresco
con tannini setosi
con sosta sui lieviti per almeno 24 mesi prima del dégorgement
Gradazione alcolica: 12
estremamente concentrati
Bibi Graetz Testamatta 2020 Toscana Rosso IGT Promo Stile: Leggero e frescoIl Testamatta di Bibi Graetz un vino rosso di grandissima finezza ed eleganza ottenuto da sole uve Sangiovese, proveniente dalle colline di Fiesole, a nord di Firenze. Si presenta di un luminoso rosso rubino ed esprime all'olfatto note di ciliegia e amarena, incorniciate da profumi di tabacco Virgina, cuoio e chiodi di garofano. Al sorso di grande complessit e armonia, con una freschezza agrumata e dei tannini morbidi e definiti che allungano in un
